Cuchillo japonés KAI Wasabi Negro Santoku, hoja 16,5 cm
El Cuchillo Santoku KAI Wasabi Negro de 16,5 cm es una herramienta versátil, ideal para rebanar, picar y trocear carne, pescado y verduras. Su hoja de acero inoxidable 1K6, con una dureza de 58±1 HRC, ofrece un filo duradero y una excelente resistencia a la corrosión. El mango, fabricado con polvo de bambú y polipropileno, tiene propiedades antibacterianas naturales y proporciona un agarre cómodo. Fabricado en Japón, este cuchillo combina tradición y funcionalidad para ofrecer la mejor experiencia culinaria.
DETALLES DEL CUCHILLO
- Tipo de cuchillo: Santoku (multiusos)
- Material de la hoja: acero inoxidable 1K6
- Dureza de la hoja: 58 ±1 HRC
- Material del mango: polvo de bambú y polipropileno (antibacteriano)
- Longitud de la hoja: 16,5 cm
- Longitud total: 29,1 cm
- Filo: afilado asimétrico
- Cuidados: se recomienda lavar a mano
- Marca: KAI
- Fabricado en Japón, ciudad de Seki
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