Estuche con 5 cuchillos japoneses KAI Wasabi Negro
Domina el arte del corte japonés con el estuche de cinco cuchillos Kai Wasabi Black. Diseñada para satisfacer las exigencias de los chefs profesionales y, al mismo tiempo, ser accesible para todos los que disfrutan de la cocina, esta selección reúne lo esencial de los cuchillos japoneses. Cada cuchillo está fabricado con acero inoxidable y ofrece una excepcional resistencia a la corrosión y un filo de larga duración. Los mangos están hechos de una mezcla de bambú y polipropileno para garantizar un agarre cómodo y seguro.
El estuche incluye :
- Cuchillo mondador de 10 cm: ideal para pelar y cortar frutas y verduras.
- Cuchillo deba de 15 cm: perfecto para levantar filetes de pescado con precisión.
- Cuchillo nakiri de 16,5 cm: diseñado para rebanar y picar verduras sin esfuerzo.
- Cuchillo santoku de 16,5 cm: el cuchillo japonés todo en uno para cortar carne, pescado y verduras.
- Cuchillo yanagiba de 21 cm: especialmente diseñado para el corte fino de sashimi.
Esta selección, que se suministra en un estuche blando, es perfecta para proteger sus cuchillos y llevarlos a todas partes.
DETALLES DEL CUCHILLO
- Material de la hoja: acero inoxidable 1K6
- Dureza de la hoja: 58 ±1 HRC
- Material del mango: polvo de bambú y polipropileno (antibacteriano)
- Cuidado: se recomienda lavar a mano
- Marca: KAI
- Fabricado en Japón, ciudad de Seki
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