Cuchillo japonés KAI Shun Classic White Santoku, 18 cm de hoja
El Cuchillo Santoku KAI Shun Classic White de 18 cm es el cuchillo multiusos perfecto para rebanar, cortar en dados y picar carne, pescado y verduras. Su hoja de acero VG-MAX, envuelto en 32 capas de acero damasco, ofrece un afilado excepcional y una estética única. Su mango de madera de pakka clara, con forma de D, garantiza un agarre cómodo y seguro.
DETALLES DEL CUCHILLO
- Tipo de cuchillo: Santoku (multiusos)
- Material de la hoja: Acero VG-MAX con 32 capas de acero damasco
- Dureza de la hoja: 61 ±1 HRC
- Material del mango: Madera de pakka ligera (resistente a la humedad y a las bacterias)
- Longitud de la hoja: 18 cm
- Longitud total: 30,2 cm
- Cuidados: se recomienda lavar a mano
- Marca: KAI
- Hecho en Japón, ciudad de Seki
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