Rallador de jengibre japonés de acero inoxidable en formato de barra
En Japón, el rallador fino, «oroshigane», es la herramienta por excelencia para preparar jengibre o wasabi con una textura ligera, sin fibras que se queden atascadas en la boca. Esta versión en formato de barra consigue este objetivo con su punta de acero inoxidable con dientes pequeños que puedes sujetar como un lápiz para rallar directamente sobre una taza o un plato jengibre, wasabi o daikon. El filo curvado en la parte posterior también permite pelar el jengibre antes de rallarlo.
Un pequeño consejo del fabricante: rallar perpendicularmente al sentido de las fibras da un resultado más fino, sin los filamentos que a veces quedan atascados entre los dientes.
DETALLES DEL RALLADOR
- Materiales: parte del rallador de acero inoxidable, mango de polipropileno
- Tamaño: 18,2 x 2,4 x 2,2 cm
- Peso: 22 g
- Compatibilidad: ingredientes para rallar hasta obtener un puré fino, como jengibre, wasabi, daikon, etc.
- Apto para lavavajillas: sí
- Fabricado en Japón
PRECAUCIONES DE USO
- Puntas afiladas: mantener fuera del alcance de los niños
- Se recomienda el uso de guantes
- No dejarlo húmedo, para evitar la aparición de manchas de óxido.
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