KAI Seki Magoroku Shoso Cuchillo Santoku japonés con hoja alveolada de 16,5 cm
Cortar verduras crujientes, picar hierbas frescas, trinchar un tierno trozo de carne: con este cuchillo Santoku de 16,5 cm, cada movimiento se vuelve más preciso, más fluido, casi instintivo. Su hoja de acero inoxidable 1K6, afilada en 3 fases, se desliza sin problema y su estructura de panal evita que los alimentos se peguen, para que pueda trabajar con rapidez y limpieza, incluso sobre una tabla.
Fabricado en una sola pieza de acero inoxidable pulido, este cuchillo también impresiona por su aspecto minimalista y su agarre equilibrado: el mango elipsoidal martillado se adapta de forma natural a la palma de la mano, como una prolongación de ésta. Un compañero ideal para cocinar con comodidad, eficacia… y estilo.
DETALLES DEL CUCHILLO
- Tipo de cuchillo: Santoku (multiusos) con hoja alveolada
- Material de la hoja: Acero inoxidable 1K6 pulido
- Dureza de la hoja: 58 ± 1 HRC
- Material del mango: Acero inoxidable
- Longitud de la hoja: 16,5 cm
- Longitud total: 28,5 cm
- Cuidados: se recomienda lavar a mano
- Marca: KAI
- Hecho en Japón, ciudad de Seki
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